Par pārtikas nozari Somijā (2019)

Pārtikas mazumtirdzniecība

Somijas pārtikas mazumtirdzniecības nozares apgrozījums 2018.gadā sasniedza 18.2 miljardus eiro. Sektorā nodarbināja vairāk nekā 62 tūkstošus darbinieku.

2018.gadā Somijā lielākās pārtikas tirdzniecības ķēdes ir K grupa (Kesko 36,1% tirgus jeb 1284 veikali, no tiem 81 lielveikali - K-Citymarket, 235 – K-supermarket un 814 K-market.) un S grupa (SOK, 46,4% tirgus, zīmoli Alepa, S-Market, Prisma, Sale, vairāk kā 1000 tirdzniecības vietas, no tām 66 Prisma veikali, 430 S-market, 452 Alepa+Sale, u.c. ), kā arī nesen tirgū ienākušais vācu Lidl (9.6% tirgus, 169 veikali). Citi mazāk nozīmīgi tirdzniecības tīkli ir Stockmann (6 veikali, pārtikas nodaļa kopš 2018.gada pieder SOK grupai) un Tokmanni (3% tirgus, 175 veikali). 30% pārtikas lielveikalu nodrošina 85% visu pirkumu Somijā. Nelielas reģionālas ķēdes: Minimani (0.5% tirgus, 6 veikali), M-ketju (0.5% tirgus, 70 veikali)

25 gadu laikā Somijā veikalu skaits ir samazinājies no 10 000 līdz 3000, taču preču sortiments palielinājies 3 reizes.

Līdzīgi kā citviet Ziemeļeiropā, arī Somijā lielie pārtikas mazumtirgotāji ir saistīti ar Ziemeļvalstu iepirkumu un piegādes ķēdēm, piemēram, Coop trading (Dānija) un AMS Sourcing (Nīderlande), kas nodrošina piegādes privāto preču zīmju segmentā. 2018.gadā aptuveni 25% pārtikas produktu tika iegādāti tieši zem privātās preču zīmes, kas ir mazāk kā Eiropā vidēji - 30-40%. 

Arvien vairāk lielveikali izvēlas pirkt sertificētus pārtikas produktus, kā arī veikt iegādi pa tiešo no ražotājiem, tādējādi izvairoties no papildus izmaksām.

Izņēmums ir organisku preču tirdzniecības kanāli, piemēram, specializētās ķēdes Ruohojnuuri un Punnitse ja SäästäAnton Anton. Uztura bagātinātāji plašā klāstā pārstāvēti zviedru kapitāla ķēdē Life, kā arī citviet.  

Kiosku segmentā ar vairāk kā 560 tirdzniecības vietām darbojas norvēģu kapitāla R-kioski, ar apgrozījumu vairāk kā 300 mln eiro.  

Alko veikalu ķēde ir Somijas valstij piederošais alkohola monopols.

Somijā darbojas vairāk kā 1850 degvielas uzpildes stacijas, no kurām lielākā daļa ir automatizētas, tomēr gandrīz 800 tiek veikta apkalpošana, un tur var iegādāties arī pārtikas produktus.

PVN pārtikai Somijā ir 14%, kas ir vidēji zems rādītājs ES.

Vidējie pirkuma izdevumi Somijā ir 22.7 eiro par vienu iepirkšanās reizi, vidēji iepērkoties 3 reizes nedēļā. Somijā ir 2.6 mln mājsaimniecību, no tiem 42% ir viena cilvēka mājsaimniecības.

HoReCa

Arī HoReCa sektors saistītas gan S (Meira Nova), gan K (Kespro) grupas vairumtirdzniecības uzņēmumiem, kā arī tirgus līderiem - uzņēmumiem Fazer Food Services un Sodexo (franču kapitāla), u.c. Kopumā Somijā ir vairāk kā 20 tūkstoši kafejnīcu, restorānu un ēdnīcu. HoReCa sektorā nodarbināti vairāk kā 140 tūkstoši cilvēku. 

Somijas IKP viesmīlības nozare dod 3.8% pienesumu, kas ir vairāk kā dažas tradicionālās rūpniecības nozares. 
Pārtikas nozares dažādām precēm un pakalpojumiem ir piemērota zemāka PVN likme. 

Pārtikas ražošana

Pārtikas ražošanas sektora apgrozījums ir ap 11 miljardi euro, kurā dominē gaļas un piena pārstrāde, kā arī miltu izstrādājumu ražošana. Sektorā ir ap 1700 uzņēmumu, kuri nodarbina ap 38 tūkstošus cilvēku.  

Nozares asociācijas:

Somijas Pārtikas tirgotāju asociācija: www.pty.fi/front-page/association/

Somijas Pārtikas un dzērienu ražotāju asociācija: http://www.etl.fi/en/members/list-of-members.html
HoReCa asociācija: www.mara.fi./en
Pro Luomu (organisko produktu atbalsta organizācija): proluomu.fi/english/ 
Somijas alkoholisko dzērienu piegādātāju asociācija: www.sajk.fi/en.php?k=114149 

Somijas Maiznieku federācija: https://www.leipuriliitto.fi/in-english/tasks/

Somijas Gaļas tirgotāju asociācija: https://www.lihakeskusliitto.fi/en/

Somijas Viesmīlības asociācija: https://mara.fi/en

Padziļināta statistikas informācija par lauksaimniecības un pārtikas sektoru 2018.gadā: https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/Flash/tietohaarukka_2018_englanti.pdf

Citi pārtikas nozares distributori:

Uzņēmumu apgrozījumu un kontaktinformāciju iespējams bez maksas noskaidrot Somijas datubāzē ŠEIT.

Heinon Tukku Oy, www.heinontukku.fi

Patu, www.palvelutukkurit.fi

Dencon foods: www.denconfoods.fi

Daxlmans: https://dahlmans.ax/grossist/

Premium foods saldētiem produktiem: https://www.premiumfood.fi/company.html

Cheese witches – siera produkti: https://cheesewitches.fi/

Herkkutilan parhaat – siera produkti: https://herkkutilan.fi/

Semper: https://www.semper.fi/

Europicnic: www.europicnic.fi

Finnbakels- specializēti piegādātāji maizes ražotājiem: https://www.finnbakels.fi/

Perio - http://www.perkio-oy.fi/19

Bergfalk: http://bergfalk.fi/en/

Bevista: http://www.kameleondeli.com/english/#english

Lagerblad foods: https://www.lagerbladfoods.fi/tuotehaku/

Pan Nordic Meat: http://www.pnm.eu/

Heikin liha – gaļas produkti- http://www.heikinlihaoy.com/